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酒精消费被发现是造成200多种疾病、损伤和其他一些健康问题的致病因素之一。然而，根据关于酒精使用在疾病的发展、发生和结果中的作用的现有科学证据仅能针对31种健康问题来量化酒精消费造成的全球疾病和伤害负担。
饮酒与患上非传染性疾病的风险有关，如肝病，心脏病和不同类型的癌症，也与精神健康和行为健康问题有关，如抑郁症、焦虑症和酒精使用障碍。
据估计，2019年因酒精消费而死于心血管疾病的人数为474 000人。
酒精是一级致癌物，酒精消费会增加罹患多种癌症的风险，包括乳腺癌、肝癌、头颈癌、食道癌和直肠结肠癌。2019年，全球4.4%的确诊癌症和401 000例癌症死亡归因于酒精消费。
酒精消费也会对他人造成重大伤害，而不仅仅是对饮酒者自身。在酒精导致的疾病负担中，有很大一部分来自道路交通事故等伤害。2019年，与酒精有关的道路交通事故共造成298 000人死亡，其中156 000人的死亡是由他人饮酒造成的。
其他有意或无意的伤害包括坠落、溺水、烧伤、性侵犯罪、亲密伴侣间暴力和自杀。
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